J.sweetsのこだわりふんわりスポンジ

「J.sweets　こな雪ロール」のスポンジ表面を一度ご覧ください。
そこには大中小とまだらな気泡がいっぱいのはずです。
この気泡の中に北海道産生クリームがたくさん入り、しっとりとしたおいしさをつくり上げるのです。キメ細やかで均一な気泡をつくるのは容易ですが、私共は毎日大自然の穀物飼料をたっぷり採った新鮮で衛生的

な穀物卵や牛乳を用い、スタッフ一同この大中.小の気泡づ
くりに励んでおります。このまだらな気泡は乳化剤を使用
しない※スポンジの証しでもありますのでどうぞご安心して
「J.sweets　ふんわりスポンジ」をお楽しみください。
※キャリーオーバーの乳化剤は含みます。

J.sweetsのこだわり苺

J.sweetsのロゴマークはJAPANのJと苺をモチーフにしたものなのです。このロゴマークを誇りに私共はいつも新鮮な苺をたっぷり使用したお菓子づくりにこだわっております。
夏～秋には清涼大地北海道産の甘くて大粒な「ペチカ苺」などを（株）ホーブさんの農場より毎日仕入れております。冬期はもちろん夏期でもJ.sweetsのバースデーケーキはおいしい苺でいっぱいですよ。

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Gift Selection / ご紹介している以外にも、多数の創作焼菓子ギフトがございます。ぜひお問い合せください。

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• ふんわりシフォン

  ふんわりシフォン

  絹のような食感と絶賛のベストセラーケーキ。「メイプル」「ショコラ」の2種類がかもし出すなめらかでふんわりとけてしまいそうな本当に繊細なシフォンケーキです。

• 栗くりショコラ

  栗くりショコラ

  バターたっぷりのショコラフィナンシェ生地に風味豊かな渋皮マロンを入れしっとり焼き上げました。

• 天使のほほえみ

  焼菓子アソート

  この他にもギフトに最適なたくさんの焼菓子がございます。